-
Şanlıurfa'dan Gelen Lezzet
Şanlıurfa’nın Efsanevi
Doğal Lezzeti: Sadeyağ
Doğal & Katkısız
Geleneksel yöntemlerle üretilen tamamen doğal sadeyağ!
Doğal & Katkısız
Baklava ve tatlılarda mükemmel çıtırlık ve lezzet!
Sağlıklı ve Besleyici
Zengin içeriğiyle bağışıklık sisteminizi destekler.
Yoğun Aroma
Kendine has aroması yemeklerinize lezzet katar!
İvesi Koyunundan Gelen Lezzet
İvesi Koyunundan Gelen Mucize Lezzet
Şanlıurfaya Özgü Doğal Aroma Ve Lezzet!
- Doğal Üretim
- Katkısız ve Saf İçerik
En kaliteli sütlerden elde edilen geleneksel sadeyağımız, eşsiz aroması ve yüksek besin değeriyle mutfaklarınıza lezzet katıyor.
Sadeyağın doğallığını ve saflığını keşfedin! Geleneksel yöntemlerle üretilen katkısız lezzetimizle yemeklerinizi bir üst seviyeye taşıyın.
Dünyaca ünlü Gaziantep baklavasının ana lezzet kaynağının Şanlıurfa’da üretilen sadeyağ olduğunu biliyor muydunuz?
Osmanlı döneminde Topkapı sarayının matbah-ı amiresin de ( Saray mutfağı) yemeklere de sadeyağ kullanılmaktaydı ve bu sadeyağ Şanlıurfa yöresinden gittiği bilinmektedir.
ogenix
Yağın Sağlıklı Hali
Şanlıurfaya Özgü
Doğal Aroma
Şanlıurfa’nın köklü mutfak kültürünün vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan sadeyağ, özellikle Şanlıurfa’ın İvesi koyunlarının sütünden elde edilir. İvesi koyunu, bölgenin iklimine ve verimli meralarına uyum sağlamış özel bir tür olup, sütü besin değeri açısından oldukça zengindir. Sindirimi kolay ve sağlıklı yağlar içerir, bu nedenle İvesi koyunundan üretilen sadeyağ, hem lezzet hem de sağlık açısından eşsiz bir alternatiftir.
Şanlıurfa'nın Meşhur Sadeyağı
Sadeyağın Aromasını Korumak
Sadeyağın tazeliğini ve kalitesini koruyabilmesi için uygun saklama koşullarına dikkat edilmelidir. Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir. Oda sıcaklığında saklanabilse de, uzun süreli kullanım için cam kavanozda ve hava almayan kaplarda tutulması daha uygundur. Sadeyağ, buzdolabında saklandığında daha katı bir kıvam alır ancak oda sıcaklığında tekrar yumuşayarak rahatça kullanılabilir. Ayrıca, sadeyağın kokuyu kolayca çekebilen bir yapıya sahip olması nedeniyle, keskin kokulu gıdalardan uzak tutulması tavsiye edilir. Uygun koşullarda saklandığında sadeyağ, bozulmadan ve besin değerini kaybetmeden uzun süre kullanılabilir.
Şanlıurfa'nın Meşhur Sadeyağı
Tatlıların Gizli Lezzet Sırrı
Sadeyağ, tatlı yapımında kullanılan en değerli malzemelerden biridir ve tatlılara kattığı eşsiz aroma, kıvam ve dayanıklılıkla mutfakların vazgeçilmezi olmuştur. Özellikle geleneksel Türk tatlılarında önemli bir yer tutan sadeyağ, baklava, kadayıf, helva ve şerbetli tatlılarda kullanıldığında tatlının daha gevrek, lezzetli ve dayanıklı olmasını sağlar. Hamur işlerinde sadeyağ kullanıldığında, hamurun daha iyi kabarmasına ve katmanlı tatlıların ağızda dağılan, hafif bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.
Ürünlerimizi İnceleyin
Urfa'dan Mutfağınıza Uzanıyoruz!
Toplu Alımlar İçin İletişime Geçiniz : +90 532 287 38 34
KOYUN SADEYAĞ (2.5 KG)
KOYUN SADEYAĞ (5 KG)
KOYUN SADEYAĞ (17.5 KG)
İNEK SADEYAĞ (2.5 KG)
İNEK SADEYAĞ (5 KG)
